Mesmo sem os canaviais estarem prontos para a colheita, as usinas da região de Monte Aprazível devem começar a moagem à partir da segunda quinzena de abril. Entre as unidades processadoras de cana em que os associados da APLACANA (Associação dos Plantadores de Cana da Região de Monte Aprazível) fornecem matéria-prima, a previsão é de um início safra tardio e além disso, existe a previsão de uma safra curta terminando mais cedo que no ano passado.
De acordo com gerente Agrícola da APLACANA, João Aoki, o início da safra no mês de abril se deve a pouca chuva e o clima irregular desde o ano passado. “O início da safra será postergada em razão do pouco desenvolvimento da cana causado pela pouca chuva no final do ano passado e nos três meses iniciais deste ano. Mesmo mantendo-se uma temperatura mais alta e se chover de hoje em diante, as variedades precoces já não terão mais tempo para a sua recuperação; as variedades de ciclo médio e tardias poderão apresentar algum ganho de produtividade”, destaca Aoki.
Para o presidente da APLACANA Donaldo Luis Paiola, existe uma perspectiva de queda na safra devido as crises em anos anteriores e fatores climáticos. Ele lembra ainda que a safra que está para começar na nossa região tenha uma queda de 12% na sua produção. “Isso se deve as crises que o mercado passou nos anos de 2008 e 2009, onde a baixa remuneração do etanol e do açúcar, além do fator climático que contribuiram para esta quebra, somado aos fatores climáticos. Poderá faltar produto no mercado. Esperamos poder ter uma boa safra, mesmo diante de números negativos", destaca Donaldo.
De acordo com dados da UDOP (União dos Produtores de Bioenergia), houve uma redução de toneladas de matéria-prima na safra 2011/2012. No balanço do final da safra 2011/2012, foram produzidos 548 milhões de toneladas de cana. Na safra anterior foram produzidos 624 milhões de toneladas. (Ver quadro abaixo).
Nas unidades processadoras de cana-de-açúcar em que os fornecedores da APLACANA entregam matéria-prima, a expectativa que a safra comece nas próximas semanas. Na Usina Moreno e Guarani de Tanabi, as moendas devem começar a funcionar na segunda quinzena de abril. Já na Noroeste Paulista e Meridiano, do Grupo Noble, Petribu de Monte Aprazível, Grupo Virgulino de Oliveira nas cidades de Planalto e José Bonifácio as máquinas devem começar a receber a cana-de-açúcar na primeira quinzena de maio. Na usina Coplasa, de José Bonifácio, a os produtores devem começar a entregar matéria-prima na segunda quinzena de maio.
MIX
Pelas estimativas da UDOP (União dos Produtores de Bioenergia), 48,75% da cana-de-açúcar que será colhida no Centro-Sul será destinada para a fabricação de açúcar, praticamente o mesmo percentual da safra passada, que se encerrou com um mix de 48,43% da produção voltada para a produção de açúcar, e 51,57% direcionado à produção de etanol.
Com o mix anunciado para esta temporada são esperadas a produção de 33,10 milhões de toneladas de açúcar e 21,49 bilhões de litros de etanol, crescimento de 5,72% e 4,58%, respectivamente, na comparação com a safra 2011/12.
Para o etanol, a expectativa é de uma produção de 14,54 bilhões de litros do tipo hidratado, com um crescimento de 11,14% em relação ao volume produzido na safra 2011/2012, e 6,95 bilhões de litros de anidro, queda de 6,91% perante a produção da última safra.
Para a safra 2012/13, as entidades trabalham com uma projeção de ATR - Açúcares totais recuperáveis, na região Centro-Sul superior 1,79% quando comparada com a safra anterior, devendo chegar a 140 quilos de ATR por tonelada de cana na temporada que se inicia.
